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商品名稱：義大利Balsamico陳年紅葡萄醋禮瓶(12年)
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供貨商平均貨達天數： 2 天本品之產區沿著義大利Apennines山脈，故氣候特別溫和怡人，在歷史上該區自古即以起司、義大利蒜味香腸與天然葡萄甜醋聞名義大利。此種祖傳以純天然葡萄真材實料製作方法，讓義大利Balsamico Vinegar聞名全球。
採用天然葡萄，因此所釀造的風味甘醇，加上當地得天獨厚地優良氣候，及使用當地務農祖先從18、19世紀留傳下的古釀造木桶。與一般醋最大的不同，在於將天然葡萄壓榨成汁，以爐火慢慢熬烤，降低水份，然後再放置於木桶內，不予密封，與空氣接觸，自然發酵。同時，依據年份不同，逐年更換木桶，發酵過程完全溶入七種木桶的精華，奠定Balsamico Vinegar成為醋中極品的不可動搖地位。
在歷史記載上，西元前 2000 年左右古羅馬帝國及古希臘時期，Balsamico Vinegar是專為帝王特別釀造的宮廷食品，故享有醋中之極品稱號。採用純天然葡萄釀造的醋，因為對人體健康有正面的影響，更引起一股歐洲名媛貴婦爭相食用的風潮。一直延續到今日，當食客到歐洲頂級餐廳用完餐後，餐廳都還是會提供客人一小匙 Balsamico Vinegar讓食客獲得健康與美味的飲食滿足，足見Balsamico Vinegar不僅象徵美味，更是健康、美麗的代名詞。
★產品規格★
- 250ml X 1
- 精緻義大利原廠提袋
★營養價值★
1.營養價值：酸度6%以上
2.商品成分分析: 天然葡萄醋、碳水化合物
3.原料: 天然葡萄
★食用方法★
- 為了讓最醇郁的風味能完整地被享用，特別適合用於不需烹煮的菜餚，如水果、冰淇淋、乾乳酪。
- 直接飲用或在500c.c.礦泉水中加入3~5滴風味絕佳。
★不接受外島及國外訂購。
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